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calidad archivos | Blog Bioselecta

02

Dic
2013

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By bs_admin

La base de nuestra existencia

On 02, Dic 2013 | No Comments | In Sin categoría | By bs_admin

La alimentación ecológica es nuestra razón de ser. Y es que, son varias las características que definen a nuestros alimentos.

En primer lugar, diremos que son más saludables ya que están libres de residuos tóxicos como pesticidas o insecticidas. Tampoco contienen aditivos sintéticos por lo que no provocan problemas en la salud como la osteoporosis, migrañas, alergias, Parkinson, etc., permitiendo el equilibrio, siendo ricos en nutrientes. Para el consumidor final resultan mucho más sabrosos y recuerdan sabores ancestrales.

Por otra parte, son sostenibles con el medio ambiente y evitamos la contaminación de la tierra, el agua y el aire ya que producen menos dióxido de carbono, previenen el efecto invernadero y ayudan al ahorro energético por el aprovechamiento al máximo de los recursos renovables. Así que podemos decir que los alimentos eco contribuyen a la preservación del ecosistema y al desarrollo rural.

Por último, añadiremos que tienen máximos niveles de calidad puesto que todos los agentes que intervienen en la cadena agroalimentaria están sujetos al control e inspección de las materias primas utilizadas, el proceso de elaboración, el envasado y el etiquetado.bio isoeco venta online productos ecologicos

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25

Sep
2013

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Continúan las dudas

On 25, Sep 2013 | No Comments | In Sin categoría | By bs_admin

La mayoría de los consumidores de los productos ecológicos apoyan la iniciativa de que se hagan más “controles” en los que se garantice que dichos productos están 100% libres de pesticidas.

Este problema es debido a que hay dificultad para reconocer los productos ecológicos/biológicos/orgánicos.  Por eso, el que este tipo de productos lleve etiqueta ecológica es una buena señal…

agricultura ecologica europeo

 

Señal que certifica que el producto es realmente ecológico y ha pasado por los correspondientes controles de calidad establecidos en la U.E.

 

La competencia sobre el control en la producción y certificación ecológica es llevada a cabo por el de Comité Agricultura Ecológica (CAE), y, aunque esta certificación suponga un encarecimiento del producto, a los ciudadanos de los productos “bio” no les importa.

Los españoles, junto a los belgas, búlgaros, chipriotas, eslovenos, franceses, griegos, italianos, lituanos, luxemburgueses, malteses, polacos y rumanos son los que demuestran mayor interés por unas normas armonizadas, así como que se apliquen las mismas normas en toda la Unión.

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20

Ago
2013

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Distribución alimentos ecológicos

On 20, Ago 2013 | No Comments | In Sin categoría | By bs_admin

Ya hace unos años que, cuando abrimos la tienda en Zaragoza, existían ciertas lagunas en cuanto a la distribución de los alimentos ecológicos, estamos hablando del año 2005, ya ha llovido un poco. El mercado ha evolucionado, ya es más maduro, pero siguen existiendo problemas de entendimiento de los operadores de este sector.

El canal minorista es claramente insuficiente, no hay prácticamente puntos de venta de estos productos, con lo cual el consumidor final no sabe o no encuentra la forma de conseguir alimentos sanos y equilibrados para su salud. Por supuesto que hay mucha más organización que antes, existen grupos de consumidores, tiendas especializadas, fruterías, herboristerías, aunque no hay una apuesta clara por este tipo de alimentación. Además, hay una percepción generalizada que son productos mucho más caros. En algunos casos sí, pero en otros muchos no. Podemos dar fe de ello, además en Bioselecta tratamos de llevar al público en general esta soberanía alimentaria al hogar del consumidor.

alimento bio de temporada

producto de consumo diario y barato. Del campo a tu hogar

Las grandes superficies están empezando a tener lineales de estos productos, aunque siguen en su línea, no apuestan por una distribución masiva de estos productos, hay muchos intereses por el medio.

Internet se ha manifestado como una solución madura y seria, que desde Bioselecta intentamos compartir con todos vosotros, da igual donde os encontréis, tenéis derecho a disfrutar de alimentos de calidad.

20 de agosto del 2013

Equipo Redacción Bioselecta

 

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