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Blog Bioselecta | Página 3 de 7 | Natural is Better

11

Dic
2013

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Men sana et corpore sano

On 11, Dic 2013 | No Comments | In Sin categoría | By bs_admin

¿Te gustaría dormir mejor, sentirte más tranquilo, mejorar tu estado de ánimo, aumentar tu energía? Muchos estudios han demostrado que el ejercicio aeróbico produce constantemente estos beneficios. Además los efectos secundarios son positivos porque mejora la concentración, la memoria, se pierde peso, baja el colesterol, se reduce la presión arterial, se mejora el rendimiento sexual, incluso se mejora la autoestima. Con todo esto, aumenta la sensación de placer y bienestar, por lo que el hacer ejercicio se convierte en un hábito.images

Se ha comprobado que las personas que hacen ejercicio regularmente son personas más felices y más productivas de lo que eran antes de comenzar a hacer ejercicio. Tan pronto como comienzas a hacer un poco de ejercicio, los niveles neurotransmisores que mejoran el estado de ánimo, como la serotonina, la dopamina y la norepinefrina se incrementan. Psicológicamente, tu mente se libera de preocupaciones e inquietudes, mientras que lo que haces ofrece sensación de logro y mayor autoestima cuando has terminado.

¿Sabías que más de 40 tipos diferentes de hormonas endorfinas-estrés que calman el cerebro, se liberan durante el ejercicio intenso? Con el tiempo, el ejercicio en realidad estimula el nacimiento de nuevas neuronas.

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10

Dic
2013

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Nos gusta el chocolate

On 10, Dic 2013 | No Comments | In Sin categoría | By bs_admin

Está comprobado que el chocolate no engorda, así que lo mejor es que de vez en cuando te des algún capricho. Siempre en cantidades moderadas ya que un consumo excesivo resulta, sin duda, perjudicial.

Según un estudio de la Universidad de Granada, un alto consumo de chocolate está asociado a niveles más bajos de grasa acumulada en todo el cuerpo, independientemente de la dieta y de la cantidad de ejercicio físico que se realice.

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Además, es un gran antioxidante, anti-trombótico, anti-inflamatorio y está asociado con un menor riesgo de padecer trastornos cardiometabólicos, esto es, el riesgo de tener enfermedades que desencadenen en otras como la ceguera, la neuropatía, los infartos y las fracturas.

De todas formas, según los últimos datos de consumo, los españoles consumimos una cantidad realmente baja con respecto al resto de países europeos, alrededor de 3,5 kilos anuales frente a 9 kilos de media al año.

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05

Dic
2013

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Con energía

On 05, Dic 2013 | No Comments | In Sin categoría | By bs_admin

Si tienes cansancio, te encuentras débil, con fatiga, te explicamos brevemente qué alimentos te pueden aportar saciedad y energía, sin que tu dieta se vea alterada. Y es que, nos gusta estar activos, a tope, para dar lo mejor de nosotros.

En primer lugar, la avena como contiene bastante fibra dietética, te permite que te encuentres con la “panza llena y el corazón contento”. Esto se debe a que contiene un alto valor biológico, grasas y un gran número de vitaminas y minerales.

El yogurt alivia síntomas del síndrome de fatiga porque uno de sus componentes, el triptófano, es precursor de la serotonina. También es muy bueno porque contiene vitamina B y C, además de calcio. Por otra parte, es importante que tu organismo se oxigene y funcione de forma óptima. Para ello, lo ayudaremos si tenemos una buena digestión, así que una ración de espinacas y legumbres que aportan proteínas y fibra.

pájaro-verdeY otro “bioconsejo”  sería comer a mitad de mañana o tarde unos snacks de frutos secos porque son muy energéticos y ricos en grasas y en proteínas.

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04

Dic
2013

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Un poco de belleza en tu pelo y uñas

On 04, Dic 2013 | No Comments | In Sin categoría | By bs_admin

Muchísimas personas nos preocupamos por mantener hermosos el pelo y las uñas. Así que hemos decidido explicar algunas claves para conseguirlo. A continuación, indicamos qué sustancias debes incluir en tu dieta para mantenerlos sanos.

1393457_10151657820842382_418615757_o (1)Tanto el pelo como las uñas están hechos de proteínas, por lo tanto, es importante comer mucha proteína. Los alimentos que contienen mayor concentración de proteína son los de origen animal tales como el huevo, la leche, la carne, el pescado, etc.

El zinc es otro de los minerales indicados para el grosor y la longitud del pelo y las uñas. Para obtenerlo debes consumir ostras, nueces, huevos, almejas, anchoas, atún, germen de trigo, bebidas de soja, legumbres, queso, carnes y setas.

Si, además, has observado que tus uñas tienen unas manchitas blancas, es porque te falta hierro. Por lo tanto, es bueno que comas cereales integrales, frutos secos, legumbres, verdura, hígado, pescado, carne, incluso levadura de cerveza. Y mucha vitamina C presente en los cítricos. Por otra parte, para que tus uñas y pelo crezcan y sean resistentes, no olvides consumir yodo. El cual lo puedes encontrar en los frutos del mar.

Por último, el calcio también es muy importante en la constitución de nuestras uñas, pelo, huesos, dientes y demás partes de nuestra estructura. Consíguelo por medio del consumo de aguas con calcio, pescados, frutos secos, legumbres y derivados de la leche.

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03

Dic
2013

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Cuestión de huevos

On 03, Dic 2013 | No Comments | In Sin categoría | By bs_admin

Los huevos son buenos para el corazón y el cerebro de las personas debido a su alto contenido en vitaminas esenciales como la A, B, C, D y E, y no esenciales como los aminoácidos, minerales, enzimas, etc.  Por este motivo, es importante que aparezcan en nuestra alimentación.

No obstante, tendremos precaución a la hora de consumirlos.huevos-frescos-ecologicos Estudios demuestran que un consumo moderado de hasta seis huevos a la semana no es perjudicial y ayudan a controlar la hiperactividad o los problemas de aprendizaje, en el caso de los niños.

Nosotros consumimos huevos orgánicos. Estos son de gallinas que no reciben antibióticos ni hormonas y cuya alimentación es totalmente orgánica libre de pesticidas. Además, están expuestos al aire libre durante todo el año. De esta manera, se consigue un buen equilibrio en grasas “saludables” por lo que se recomienda que tanto niños, adolescentes, adultos y personas mayores los consuman.

 

02

Dic
2013

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La base de nuestra existencia

On 02, Dic 2013 | No Comments | In Sin categoría | By bs_admin

La alimentación ecológica es nuestra razón de ser. Y es que, son varias las características que definen a nuestros alimentos.

En primer lugar, diremos que son más saludables ya que están libres de residuos tóxicos como pesticidas o insecticidas. Tampoco contienen aditivos sintéticos por lo que no provocan problemas en la salud como la osteoporosis, migrañas, alergias, Parkinson, etc., permitiendo el equilibrio, siendo ricos en nutrientes. Para el consumidor final resultan mucho más sabrosos y recuerdan sabores ancestrales.

Por otra parte, son sostenibles con el medio ambiente y evitamos la contaminación de la tierra, el agua y el aire ya que producen menos dióxido de carbono, previenen el efecto invernadero y ayudan al ahorro energético por el aprovechamiento al máximo de los recursos renovables. Así que podemos decir que los alimentos eco contribuyen a la preservación del ecosistema y al desarrollo rural.

Por último, añadiremos que tienen máximos niveles de calidad puesto que todos los agentes que intervienen en la cadena agroalimentaria están sujetos al control e inspección de las materias primas utilizadas, el proceso de elaboración, el envasado y el etiquetado.bio isoeco venta online productos ecologicos

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27

Nov
2013

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¿Para qué sirve el aceite de aguacate?

On 27, Nov 2013 | No Comments | In Sin categoría | By bs_admin

Con un sabor y olor más delicado, el aceite de aguacate puede usarse para cocinar, para aliñar ensaladas o  para hacer recetas sabrosas. No obstante, se le atribuyen mayores beneficios que al aceite de oliva y es por esto, que los herbolarios lo tienen para la gente concienciada con una vida más sana.
ACEITE-DE-AGUACATE

Entre algunas de las propiedades de este tipo de aceite, nos encontramos con que tiene vitaminas antioxidantes que previenen de dolencias cardíacas provocando un buen funcionamiento del sistema vascular. Asimismo, es bueno para personas con problemas de corazón o con varices y por supuesto, también ayuda a reducir el colesterol.

También contiene propiedades suavizantes e hidratantes. De esta manera, puede usarse en pieles muy secas en forma de mascarilla mezclándolo con huevo o avena, obteniendo así un efecto exfoliante. Incluso para reparar uñas, suavizar arrugas o alisar el cabello estropeado.

Por último, añadiremos que con este fruto se están intentando buscar soluciones para enfermedades oculares degenerativas y para el Alzheimer.

26

Nov
2013

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La influencia de la luna

On 26, Nov 2013 | No Comments | In Sin categoría | By bs_admin

Parece increíble que cada fase de la luna (luna llena, cuarto menguante, cuarto creciente y luna nueva) tenga influencia en la agricultura. Y es que,  la experiencia de nuestros agricultores ha demostrado que sembrar y cosechar en ciertos períodos es mejor que en otros. Así que vamos a desgranar cada una de las fases indicando el beneficio que se puede obtener a la hora de cultivar.

luna llena - copiaCuando hay luna llena, la luz favorece el crecimiento de las plantas, al mismo tiempo que sus tejidos tienen más savia, por lo que es idóneo recolectar hortalizas y preparar la tierra.

En cuarto menguante, la savia de las plantas se concentra en las partes subterráneas, así que lo mejor es sembrar patatas, ajos, zanahorias, cuarto menguante - copiacebollas, rábanos, es decir, hortalizas con bulbos. También es aconsejable podar, injertar o cortar sarmientos.

cuarto creciente - copiaSi la luna se presenta en cuarto creciente, esto significa que la savia al llegar a la parte aérea favorece las podas en los árboles y hortalizas, de los cuales se consume la parte superior.

Y por último, cuando hay luna nueva, existe un lento crecimiento del luna nuevasistema radical y foliar, por lo que es aconsejable dejar esta fase para que las plantas reposen y se adapten al medio sin sufrir ningún daño.

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21

Nov
2013

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“Conquistando” Bayona

On 21, Nov 2013 | No Comments | In Sin categoría | By bs_admin

El pasado 19 de noviembre, viajamos a Bayona para participar en el proyecto ENECO2, cuyo objetivo fue promover la Eco Economía y la Eco Innovación en las regiones transfronterizas, relacionándonos con PYMEs  de Navarra, Aragón, La Rioja, Midi Pyrénées et Aquitaine, para cooperar entre los dos países que fueron seno del territorio del proyecto (España y Francia).
Este proyecto fue llevado a cabo por ECODES (Ecología y Desarrollo). Donde se fomentaba el intercambio, poniendo a disposición de las PYMEs y los agentes implicados un lugar de identificación, conocimiento e intercambio a través de una plataforma virtual. Por otra parte, se quería conocer mejor este ámbito de trabajo, dando dimensión y estableciendo las fronteras que definen la eco-innovación.
bayona
Así, mediante la creación de redes y un aprendizaje compartido impulsando la economía sostenible,  se consiguió transferir información, reflexión y experiencias para generar una dinámica transfronteriza directa entre PYMEs sobre eco-innovación, medio ambiente y RSE (Responsabilidad Social Empresarial).

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19

Nov
2013

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Temporada de castañas

On 19, Nov 2013 | No Comments | In Sin categoría | By bs_admin

Llegado este tiempo, no podemos olvidarnos de un fruto típico de esta estación como es la castaña. Y es que, con este frío lo que más nos apetece es sentarnos junto a una  chimenea a comer unas pocas castañas.

castañas-asadasAdemás de tener un sabor agradable, están llenas de nutrientes y de beneficios para nuestro organismo. Entre otros, podemos destacar su alto contenido en hidratos de carbono, por lo que mantenemos unos niveles de energía estables y también contiene mucha fibra, por lo que ayuda a reducir el colesterol estabilizando los niveles de azúcar en la sangre, a la vez que reduce el riesgo de estreñimiento

Por otra parte, la vitamina B que contienen las castañas ayuda a producir glóbulos rojos, descomponer proteínas, carbohidratos y grasas para obtener energía, promover la salud de la piel y mejorar la función cerebral. Todo esto hace que el riesgo de tener enfermedades se reduzca y nuestros huesos se fortalezcan.

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